黃金菇的做法有哪幾種？

黃金菇有很多做法，下面介紹其中壹種黃金菇炒肘子肉，具體做法如下，首先準備材料：黃金菇400克、五香肘子肉300克、油適量、鹽適量、蔥1根、五香粉適量、醬油少許。

1、五香肘子肉切絲，蔥去皮洗凈切碎備用。

2、黃金菇去掉根部雜質，摘洗幹凈備用。

3、起鍋倒水燒開，水開後把黃金菇放進鍋中焯壹下水，再撈出來備用。

4、另起壹鍋倒油燒熱，放五香粉、蔥爆香，然後放黃金菇翻炒均勻。

5、加入五香肘子肉、鹽、醬油翻炒均勻。

5、用壹個幹凈無水的容器，盛出即可享用。