枸杞子怎麽吃 枸杞子的七種吃法保留營養成分
2、煲湯喝。枸杞子可以用來煲湯喝。家裏在燉湯的時候，放上適量的枸杞，混著湯壹起，也有滋補功效，用枸杞子煲湯，常見的有排骨湯、老鴨湯、雞湯等，用枸杞子煲湯，壹次不適合用太多的枸杞，因為湯水的高溫會破壞枸杞子的壹些營養，所以放多了效果不會太好，有枸杞子調味即可。
3、打豆漿喝。枸杞子可以用來打豆漿喝。用枸杞子打豆漿，常見的就是用花生、黃豆、玉米等。壹般都是先用水把花生、黃豆等先用溫開水泡軟後，然後把枸杞子洗幹凈和這些材料加在壹起放在豆漿機裏打，加了枸杞子的豆漿，喝起來口感比較好，有枸杞子的香味，因此也受到了很多人的喜愛。
4、泡水喝。枸杞子可以用來泡水喝。生活中經常看到很多人用枸杞子泡水喝，具體的做法就是把枸杞子洗幹凈後，然後用溫開水泡，記住泡枸杞子不能用鮮開水泡，鮮開水的高溫容易破壞枸杞子的營養，減少枸杞子的營養功效。
5、熬粥吃。枸杞子可以用來熬粥吃。生活中也有很多人經常把枸杞子用來熬粥吃，特別是有壹種粥，就是八寶粥，八寶粥，顧名思義就是八種食材混在壹起熬成粥，這八種食材中有壹種就是枸杞子。其實枸杞子不光可以用來熬八寶粥，還可以用來熬很多種粥，比如花生粥、小米粥等，根據自己的喜好，選擇合適的粥品就行，不壹定需要固定食材搭配。
6、泡酒喝。枸杞子可以用來泡酒喝。喜歡喝酒的人，也可以用枸杞子來泡酒喝，這種也就是大家常說的枸杞酒。泡枸杞酒喝，壹般需要先把酒和枸杞子泡在壹起達到足夠的時間再來喝，也就是要把時間泡夠，這樣才好喝，而且枸杞的營養也才能得到充分的釋放，適當少喝有助於身體健康。
7、和菜壹次炒著吃。枸杞子可以和菜炒著吃。比如在炒雞肉、牛肉或者豬肉時，或者是在炒芹菜、韭黃素菜時也可以加壹些枸杞子，炒菜時枸杞子也不要準備太多了，就當做作料增壹下味就可以了。而且需要在菜起鍋時再放枸杞，千萬不要在房菜時就把枸杞子放下鍋了，放早了枸杞子吃起來就是軟的，口感不好。