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農村很長的竹筒掛起來燒水做飯的叫什麽

農村很長的竹筒掛起來燒水做飯的叫抽水煙筒,懸掛著壹套用竹筒制成的燒水工具,寧鄉土話叫做“梭筒鉤”。

抽水煙筒,赤坎街更是集水煙筒之大成。赤坎人將水煙筒稱為大碌竹,顧名思義,正宗的大碌竹用竹筒制成,大者小腿粗,小的如手臂。後來有用銅、鋁、不銹鋼制造、更有甚者用酒瓶改制。金屬制造的水煙筒,在陽光照射下熠熠生輝,酒瓶改制的水煙筒晶瑩剔透。

據赤坎壹制作水煙筒的鄭師傅介紹:

水煙筒選料嚴格,以生長多年的母竹為貴,其壁薄堅實,可多裝水。水煙筒口部直徑6公分,造型以雞肚肋、喇叭身、馬蹄腳為上品。

水煙筒的做工十分考究,要求抽煙順暢,排渣便利,加工精良的優質水煙筒回水的咚咚聲能達20響,方為上乘之作。使用年代久遠的水煙筒,烏黑發亮,儼然是精致的工藝品。