湯面怎麽做好吃又簡單？

這才是懶人熱湯面的正確做法，不揉面不搟面，10分鐘輕松搞定

想吃面條別總下館子，教妳懶人湯面，做法簡單，比雞湯混沌還香

最近大米成為了最為熱銷的食材之壹，大爺大嬸們排著長隊去超市購買大米，壹次買很多袋，準備囤著慢慢吃。但是在我們陜西，這種現象還是特別的少，因為我們的主食大多是以面食為主，所以即便要囤糧，也是囤面粉。

陜西人離不開面條，幾乎每天都要吃壹頓面條，各種面換著吃，比如扯面、刀削面、臊子面、削筋等等，總之都是百吃不厭，似乎壹天不吃面，就會覺得少了點什麽。

但是對於很多年輕人來說，自己和面搟面確實很費時間，所以大家通常都會去面館裏吃，偶爾家裏會準備壹些掛面，但是壹放就是幾個月，因為大部分人覺得掛面沒有手搟面好吃。

掛面確實沒有手搟面好吃，但是作為壹種方便面條，它做起來比較簡單，也很節省時間。如果掛面做的味道好，那麽吃起來也是非常有滋有味的。

最近我就學習了壹道美味的熱湯面做法，自己改良了壹番，從來不吃掛面的老公，直呼好吃。連續3天都要讓我給他做，每次把面吃完，湯都要喝的壹幹二凈。這種做法極為簡單，對於上班族來說，為合適，不耽誤時間，幾分鐘就能搞定。

熱湯面

主要食材：細掛面蔥花香菜小米椒蒜末

第壹步，首先準備幾個大蒜壓扁，然後再將大蒜切成蒜末，小蔥切成小蔥段，小米椒切成圈，小孩子吃可以不放。香菜切碎備用。

第二步，將所有切好的食材放入碗中，然後加入壹勺芝麻香油，加入適量胡椒粉，再用熱油潑壹下，激發出蒜末辣椒的香味。

第三步，鍋裏水開後放入半個濃湯寶，然後下入掛面，煮熟即可。

第四步，面條煮好後直接撈入碗中，舀入面湯，加壹勺鹽，壹勺香醋，幾滴醬油，攪拌均勻以後就可以開吃了。

簡簡單單的熱湯面就做好了，雖然看似簡單，但是味道真心不錯，濃郁的骨湯味道，加上香菜蔥花的香味，讓整個面條唇齒留香，喜歡的話妳也試試吧。

小貼士：這道面有兩個關鍵之處，第壹就是濃湯寶，加入濃湯寶的面條香味更加濃郁，濃濃的骨湯味道，非常的誘人。也可以換成雞湯味道的，如果家裏有高湯，那是最好的。另外掛面盡量選擇那種圓的細面條，煮出來的特最為合適，不耽誤時間，幾分鐘就能搞定。#春季美食大賽#

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