2020最近聽說牛肉不能吃了
今年想吃便宜的牛肉還是比較難的,過年的時候牛肉賣45塊壹斤,現在的牛肉零售價還是如此,活牛價格有所下跌,但是牛肉零售價卻還是維持高價。相信很多朋友都想吃到30塊壹斤的牛肉,只不過能不能吃到,除了看豬價外,還有其它的因素。
能不能吃上30元的牛肉,跟豬價有關系
去年豬價上漲,牛價也被動上漲。雖說現在豬價跟牛價格關系減弱了,但是豬價還是能夠影響牛價的。就比如說豬價跌到10多塊壹斤,大家肯定都跑去吃豬肉了,牛肉的消費量肯定是大量減少,需求減少牛肉賣不動,降價就是不可避免的。
所以豬價如果繼續下跌,肯定會對牛價造成影響。不過大家想看到今年牛肉零售價跌到30元,老王認為還是不太可能的,原因就是養牛的成本上面。
現在養壹頭牛出欄成本高達兩萬塊,那麽高的成本也讓牛價不可能跌得太低。但是妳養牛成本在13塊了,妳不可能13塊或者12塊賣掉的。而牛肉零售價想跌至30元,那麽活牛價格就要跌至13元以下才行。
養牛成本壹定程度上決定著牛價,牛價想跌破成本價,只有壹種情況,那就是出現肉牛過剩。雖然今年肉牛出欄量會大增,但是老王認為數量還是不太夠的,能夠讓牛價下跌不少,成本價還遠遠沒辦法跌破的