最好吃 也最貴的堅果 瓜子是什麽？
第1個：腰果，價格在80元左右壹斤，是人們常吃的壹種堅果，沒有什麽怪味，又香又脆，可以直接吃或者用來做菜都可以。雖然價格是“世界四大堅果”中最貴的，但是我個人覺得它是最好吃的。因為形狀長得比較像腎，所以叫做腰果。腰果的脂肪、蛋白質、碳水化合物、維生素A含量非常的高，還含有多種微量元素，對提高人體的免疫力有幫助，而且對提高皮膚光澤也有幫助，但是腰果的熱量太高，所以減肥的人士要少量食用。
壹般情況下，我們買的腰果都是可以直接食用的那種。因為腰果沒有果殼的保護，比較容易發潮或者變質。所以大家在選購的時候要看清楚，如果有粘手或者發潮的跡象壹定不能要。好的腰果應該是沒有斑點、幹燥、並且月牙形比較完整。開封後的腰果應該盡快吃完，如果壹次性吃不完的，壹定要密封保存，並且放在陰通風處。
第2個：榛子，價格在40元左右壹斤，相比腰果來說，便宜壹半。榛子有“堅果之王”的美譽。榛子的蛋白質含量非常的高。還有8種人體所需的氨基酸，它的含量比核桃還要高。榛子中所含的礦物質也比其他的堅果高，不愧是“堅果之王”啊。榛子可以補脾胃、明目，但是吃多了容易上火。所以不太適合天氣幹燥的時候吃。榛子除了可以當作堅果食用，還有很高的醫用價值。榛子還廣泛應用在各種甜品、飲品和糕點中，比如非常出名的榛子酥，還有壹些飲品裏也喜歡加壹些榛子。因為它有壹種獨特的香氣，跟飲品非常的搭。榛子正常情況下是閉口的，現在的商家為了讓顧客更方便食用，都做成了開口的。