請問人每天攝入多少堅果量是比較合適的呢？

《中國居民膳食指南2016》建議，每周吃堅果50~70克，即每天10克左右。另外，吃堅果兩大原則：

1、挑堅果要註意兩點：壹是選擇原味的，避免鹽炒的、糖_的，甚至過油的，這樣能減少油、鹽和糖的攝入；二是盡量不選開口或剝好皮的，因為堅果中的不飽和脂肪酸很容易氧化，氧化後的堅果有哈喇味，產生的自由基會加速人體衰老，並增加癌癥風險。

2、各種堅果營養各有所長：開心果、碧根果及夏威夷果維生素B1含量比較豐富，分別是核桃的4倍、6倍、12倍；巴旦木在維生素B2方面優勢明顯；開心果、松子及巴旦木含維生素E特別多。因此，建議互相搭配或輪換著吃堅果，讓營養更豐富全面。?

擴展資料：

5種情況不吃堅果：

1、睡前不要吃。堅果中含有的不飽和脂肪酸雖然有益健康，但卻容易導致胃酸反流。

2、腹瀉時別吃。堅果中豐富的膳食纖維和脂肪能潤腸通便，但腹瀉的人應暫時別吃，否則會加重癥狀。

3、大魚大肉後不宜吃。如果壹天三餐中已經吃了大量肉類，就不應再吃堅果，否則會使脂肪攝入超標，引發肥胖。

4、咽喉發炎者或過敏者不能吃。堅果壹般都很幹，吃了會加重幹燥、充血等上火癥狀。另外，吃堅果類容易過敏的人更要註意，最好別吃。

5、嬰幼兒不要吃。3歲以下的嬰幼兒吃顆粒較大的堅果，窒息風險高，嚴重時甚至危及生命。可將堅果搗碎或磨粉拌入輔食中食用。

人民網-每天吃壹把堅果!護心防癌、降低糖尿病風險