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請問壹下紅豆湯圓怎麽做好吃?

先做餡兒。紅豆泡漲。鍋裏加水,水開後,小火熬爛,或用高壓鍋煮爛。晾涼,撚成餡泥,加糖,攪拌均勻。揉成小球。

糯米面,和好,分成小劑子,壓成小餅,包入紅豆餡兒,揉成小球。好了。

生湯圓,放開水裏煮熟。撈出來,開吃。

每年正月十五,我家都是自己包湯圓。又糯又香,很好。