揉饅頭手法教程
如下:
食材:面粉1000克。
方法:
1、把發開的面拿出來,來回的揉面,揉成長條。
2、用手揪成小面團,備用。
3、拿壹個小面團,左手用來滾動,右手來回的揉。
4、反復的揉面,把面團揉光滑。
5、然後揉成壹個團後把面團正起來,來回的搓。
6、這樣壹個饅頭就揉好了。
如下:
食材:面粉1000克。
方法:
1、把發開的面拿出來,來回的揉面,揉成長條。
2、用手揪成小面團,備用。
3、拿壹個小面團,左手用來滾動,右手來回的揉。
4、反復的揉面,把面團揉光滑。
5、然後揉成壹個團後把面團正起來,來回的搓。
6、這樣壹個饅頭就揉好了。