酸辣藕丁的做法，酸辣藕丁怎麽做好吃，慣著妳的嬌氣
食材
主料
藕
250g
輔料
油
10g
鹽
1/2茶匙
泡椒
適量
花椒
適量
步驟
1.藕洗凈去皮，切成小丁。
2.切好的藕丁用清水浸泡起來。
3.煮鍋裏倒入水，燒至冒小泡時倒入藕丁焯燙。焯燙到變色後撈出，控水備用。
4.泡椒洗凈切碎、生姜切絲。
5.炒鍋裏倒入油，燒熱後放入花椒、花椒粒大火爆出香味。
6.倒入泡椒碎，翻炒出酸辣味。
7.倒入藕丁，大火翻炒。
8.調入精鹽（喜歡更酸爽的可以烹入白醋），炒勻出鍋。
食材
主料
藕
250g
輔料
油
10g
鹽
1/2茶匙
泡椒
適量
花椒
適量
步驟
1.藕洗凈去皮，切成小丁。
2.切好的藕丁用清水浸泡起來。
3.煮鍋裏倒入水，燒至冒小泡時倒入藕丁焯燙。焯燙到變色後撈出，控水備用。
4.泡椒洗凈切碎、生姜切絲。
5.炒鍋裏倒入油，燒熱後放入花椒、花椒粒大火爆出香味。
6.倒入泡椒碎，翻炒出酸辣味。
7.倒入藕丁，大火翻炒。
8.調入精鹽（喜歡更酸爽的可以烹入白醋），炒勻出鍋。