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安溪六大名茶分別是什麽?

安溪自然環境得天獨厚,茶樹資源十分豐富,現已收集的茶樹品種達50余種,被譽為“茶樹良種寶庫”。那麽安溪六大名茶分別是什麽呢?

1、 六大名茶為鐵觀音、黃金桂、本山、毛蟹、梅占、大葉烏龍。

2、 鐵觀音原產於安溪西坪鎮,系烏龍茶中之極品。其條索緊結沈重,茶湯金黃明亮,香氣馥點擊此處添加圖片說明,被評為全國名茶和世界名茶。

3、 黃金桂(黃旦)原產於安溪虎邱美莊村,是烏龍茶中風格有別於鐵觀音的又壹極品,具有“壹早二香”的獨特品質,1985年被評為全國名茶。

4、 本山原產於安溪西坪鎮,與鐵觀音近親,但生長勢與適應性均比鐵觀音強,成茶品質好的與鐵觀音相近似。

5、 毛蟹原產於安溪大坪鄉,適應性廣,抗逆性強,易於栽培,產量較高,外形條索緊結,嫩葉尾部多白毫,內質香氣清高,深受消費者喜歡。

6、 梅占原產於安溪蘆田鎮,適應性廣,產量較高,在不同產地能適制各種茶類。制紅、綠茶香高味醇;制烏龍茶香味獨特,品質優良。

7、 大葉烏龍原產於安溪長坑珊屏,適應性廣,抗逆性強,根系發達,耐旱耐寒,抗病蟲害能力強,產量高,品質好,深受消費者歡迎。

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