油布和矽油紙的區別

油布和矽油紙的區別，矽油紙和油布的區別在於材質不壹樣，使用的用途不壹樣。

相關信息

1、油布是經過矽化處理的耐高溫纖維布。油布的防粘效果要優於錫紙和油紙，可以不斷反復使用，清潔也非常方便，是烘焙面包和餅幹的好幫手。使用時直接鋪在烤盤上即可，不需要撒粉或者塗油，收納的時候註意不要折疊。

2、油紙是壹種矽化處理的紙，可耐高溫，可防止餅幹粘接在烤盤上，壽命壹般為2到3次，價格比壹般的不耐溫油紙高，可任意裁切，缺點是壽命短，脫模效果壹般，檔次低。

3、油布實際是PTFE高溫布，材質是玻璃纖維塗覆特氟龍，可長期耐溫至260度，短期可耐溫327度，使用數十次到數百次，脫模效果好，可任意裁切，清洗非常方便，可以洗碗機清洗，價格比油紙高，缺點是揉捏後有折印。