為什麽4L的電壓力鍋比同樣4L的電飯煲內鍋尺寸小很多

是的，壓力鍋內膽要小壹些，其實煮的東西是壹樣多的。因為壓力鍋內膽的刻度比電飯煲到高，電飯煲如果加水超過刻度會外溢，壓力鍋不會 ，在壹個大氣壓下水100度會沸騰，會上下翻滾（比如電飯煲）。但壓力鍋國內的壓力是大於1個大氣壓的，正常值是1.6-1.8，裏面的水溫能達到106度，但不會翻滾，也就是所謂的“全密封無沸騰”，所以妳方滿水都不怕