紅甜菜粉和紅曲米粉哪個上色好看
紅甜菜粉。
1、顏色鮮艷：紅曲米粉的顏色鮮艷，呈現紅色，給人以強烈的視覺沖擊，相比之下紅甜菜粉的顏色是暗紅色，略顯暗淡。
2、保持時間長：紅甜菜粉裏邊有天然的紅色素，在經過高溫烹飪長時間儲存之後，不會出現明顯的褪色，保持時間長，紅曲米粉保持時間短，會出現褪色現象。
1、顏色鮮艷：紅曲米粉的顏色鮮艷，呈現紅色，給人以強烈的視覺沖擊，相比之下紅甜菜粉的顏色是暗紅色，略顯暗淡。
2、保持時間長：紅甜菜粉裏邊有天然的紅色素，在經過高溫烹飪長時間儲存之後，不會出現明顯的褪色，保持時間長，紅曲米粉保持時間短，會出現褪色現象。