什麽是無酒精葡萄酒
從香港名酒匯了解到，無酒精葡萄酒簡單來說就是不含酒精的葡萄酒，其釀制方法與壹般葡萄酒相同，只是在釀造過程中多了將酒精分離出去這壹步驟，盡管酒精被分離了，但葡萄酒中的香氣還依然存在
在人體血液中含有壹種叫焦兒茶酸的物質，這種物質有預防冠狀心臟病以及癌癥有功效。除了可以從葡萄酒中得到以外，在水果和蔬菜中也能得到。據研究表明，無論是飲用壹般葡萄酒或是無酒精葡萄酒，血液中的焦兒茶酸都沒有明顯的變化。也就是說無酒精葡萄酒與壹般葡萄酒壹樣，不僅同屬於健康飲品，又不會有酒精過度的危險。現在這壹系列的葡萄酒在歐洲國家深受人民的喜愛，並且還打入了“禁止飲酒”的阿拉伯市場