鴨子可以喝可樂嗎
吃鴨子可以喝可樂，兩個食材並沒有相克的成分。用可樂和鴨肉做菜也不錯，比如可樂鴨翅。
吃鴨肉配可樂的做法
材料:
鴨肉400克，可樂500毫升，油5克，鹽3克，生姜2片，料酒1湯匙
練習:
1.鴨子洗凈，切成小塊。
2.生姜去皮切片。
3.將姜片加入煎鍋的熱油中，使其變香。
4.加入鴨肉，翻炒。
5.放適量料酒去腥。
6.倒入可樂，燉20-35分鐘。
7.用適量鹽調味，大火收集汁液。
吃鴨肉的禁忌
適合有熱、上火的人；低燒，體質弱，食欲不振，大便幹燥，水腫的人吃的比較好。
適用於營養不良、產後體弱、咽幹口渴的人群。
對於虛寒和感冒引起的感冒，不要想著吃，胃寒痛、腹瀉、腰痛、寒痛經、肥胖、慢性腸炎等要少吃；感冒患者不宜進食。
營養價值
1.鴨肉中含有豐富的蛋白質，而且消化高。容易被人體吸收。
2.鴨肉中所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎癥，還能抗衰老。
3.鴨肉中蛋白質約為16%~25%，比畜肉含量高得多，鴨肉中的脂肪適中，約為7.5%比豬肉低，脂肪酸中含有不飽和脂肪酸和短鏈飽和脂肪酸，熔點低，消化吸收比較高。
4.鴨肉中含有較為豐富的煙酸，它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之壹，對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作用。