甘藍鹹菜的腌制方法大全竅門
主料：
紫甘藍半顆。
輔料：
鹽1/2小勺、花生碎1大勺、醋1小勺、番茄醬適量、生抽適量、大蒜末適量。
1、將2種甘藍菜切絲，然後放在清水裏洗幹凈。
2、瀝幹水分裝在大碗裏。
3、把花生米壓碎，大蒜瓣切成末。
4、然後把蒜末和花生碎撒到甘藍菜上。
5、再加入調料鹽，生抽。
6、加點醋裏面拌勻。
7、再擠上番茄醬再次拌勻就可以了。
8、完成。
主料：
紫甘藍半顆。
輔料：
鹽1/2小勺、花生碎1大勺、醋1小勺、番茄醬適量、生抽適量、大蒜末適量。
1、將2種甘藍菜切絲，然後放在清水裏洗幹凈。
2、瀝幹水分裝在大碗裏。
3、把花生米壓碎，大蒜瓣切成末。
4、然後把蒜末和花生碎撒到甘藍菜上。
5、再加入調料鹽，生抽。
6、加點醋裏面拌勻。
7、再擠上番茄醬再次拌勻就可以了。
8、完成。