速食粥長期吃對身體有害嗎?
速食粥長期吃對身體無害,但是速食粥沒有現煮粥營養價值那麽高。而且速食粥主要包括速溶麥片、八寶粥等產品。速溶麥片包含的谷物較多、燕麥成分較少,營養價值低。八寶粥所含的碳水化合物和糖分,可以為人體提供能量。
因為速食粥在高溫消毒過程中,會殺死壹些維生素。在長期的存儲過程中,受各種因素的影響,壹些營養成分會損失。總的來說,現熬粥的營養價值較高。
營養須知:
1、每天三餐都吃白粥,對身體不好,長期下去會因為白粥的營養成份單壹,造成營養不良。要平衡膳食才健康,需要選擇多種食物,經過適當搭配做出的膳食。
2、壹日膳食中食物構成要多樣化,各種營養素應品種齊全,包括供能食物,即蛋白質、脂肪及碳水化合物;非供能食物,即維生素、礦物質、微量元素及纖維素。粗細混食,葷素混食,合理搭配,從而能供給用膳食者必需的熱能和各種營養素。
以上內容參考:人民網——速食食品比新鮮食品的營養價值差?真相是?