怎麽區分哪種三七好？幾頭的好？

三七是頭數少好。三七個頭越少，說明其個頭越大，,自然也說明其種植生長期長，而質量

也比頭數多的三七要好。所以三七的價格頭數少的比頭數多的高。

“頭數”就是每斤三七重量的個數。

“三七分為三七花、三七頭、三七根三七頭的三七皂疳含量是僅次於三七花(含量高達13%以上),以Rb族皂苷為主治療高血壓高血脂心腦血管疾病?改善心臟管狀微循環,和擴充血管寬度效果好無副作用。三七頭少好，三七頭以顆粒大、堅實、光滑、無枝者為優。

擴展資料：

三七，中藥名。主產於雲南文山州，故名文山三七，又名文州三七，為五加科植物三七Panax notoginseng?(Burk.)F.H.Chen的幹燥根和根莖。秋季花開前采挖，洗凈，分開主根、支根及根莖，幹燥。支根習稱“筋條”，根莖習稱“剪口”。

生理特性

1、主根呈類圓錐形或圓柱形，長1～6cm，直徑1～4cm。表面灰褐色或灰黃色，有斷續的縱皺紋和支根痕。頂端有莖痕，周圍有瘤狀突起。體重，質堅實，斷面灰綠色、黃綠色或灰白色，木部微呈放射狀排列。氣微，味苦回甜。

2、剪口呈不規則的皺縮塊狀或條狀，表面有數個明顯的莖痕及環紋，斷面中心灰綠色或白色，邊緣深綠色或灰色。

參考資料:百度百科--三七