銀壺泡茶的好處和壞處

關於銀壺泡茶的好處如下所示：

1、提高茶葉萃取效率作用

因為銀潔凈無味，熱化學性質穩定，不易銹，所以使用銀壺泡茶不會讓茶湯沾染異味。

2、軟水作用

銀壺煮水，能使水質變軟，有很好的軟水效應。銀壺煮水泡茶對茶葉的韻味香醇表現更充分，而且銀壺本身不留茶香，壹把壺可以沖泡各種類茶。

3、防腐保鮮作用

使用銀壺燒水能防腐保鮮，即使水在銀壺中盛放數天也不會變質，而且銀壺燒水還有凈化水質的作用。

銀壺煮水泡茶對身體百利而無壹害，但如果銀壺的純銀含量不高，有可能會摻雜鋁、鉛、汞等有害身體健康的金屬物質，對於人體則會造成不良的影響，危害身體健康。

選擇銀制品的國家標準有三個，S925、S990、S999，S925多用於銀飾品，可食用的純度至少要達到S990和S999兩個標準，市場上常見的銀壺基本都是S990標準的。