麻煩問壹下，剛從超市裏買回來的牛油果（鱷梨）需放多久才能吃？怎麽判斷壹個鱷梨是否能吃？

1、成熟度不高的牛油果在室溫下放上三~五天後就會成熟。

2、牛油果表皮發黑，捏上比較軟時食用最佳，與蘋果***同存放可加速牛油果的成熟速度。

在室溫下放熟以後的牛油果(牛油果)在冰箱的蔬菜盒裏可在保存壹周左右。

牛油果切開之後最好盡快食用，用保鮮膜包好，放在冰箱的冷藏室裏可以保存24小時。時間再長細菌就會大量滋生，不利於身體健康。

牛油果的果實富含多種營養，尤其是脂肪，此外還有多種礦物質、維生素，蛋白質，植物纖維，碳水化合物等，果仁富含非幹性脂肪油，用途非常廣泛。

由於牛油果不甜並且有股油膩味，所以建議吃的時候可以混合些白砂糖、蜂蜜或者牛奶吃會好些，或者可以做成各色菜肴也非常不錯，風味獨特且營養非常豐富。

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