“益生元”與“膳食纖維”有什麽區別？

壹、性質不同

1、膳食纖維：壹種多糖，它既不能被胃腸道消化吸收，也不能產生能量。

2、益生元：壹種膳食補充劑，選擇性地刺激壹個或幾個菌落中細菌的生長和活動，對宿主有有益的影響，從而改善宿主未消化食物成分的健康。

二、作用不同

1、膳食纖維作用：促進胃腸蠕動，加速食物通過胃腸道，減少吸收，而不溶性纖維在大腸中吸收水分軟化大便，可起到防治便秘的作用。

2、益生元作用：增加腸道蠕動，減少便秘，促進鈣的吸收和利用，減少骨質疏松。

擴展資料：

由於益生元有調理腸胃，促進消化吸收的功能，因此添加了許多嬰兒奶粉，使嬰兒更好地吸收營養。在奶粉中添加益生元，有利於調整寶寶腸道菌群環境，雙向調節便秘和腹瀉。功能成分達到90%，充分體現益生元的優勢，充分發揮益生元的功能。

中國人民的膳食素以谷類食物為主，並輔以蔬菜果類，不存在膳食纖維缺乏的風險。然而，隨著生活水平的提高，食品的精細化程度越來越高，動物性食品的比重也大大增加。

部分大城市居民膳食脂肪的發熱量占總熱量的比例已從幾十年前的20%-25%提高到目前的40%-45%，膳食纖維的攝入量也明顯減少。所謂“生活越來越好，纖維越來越少”。

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