勾兌豆漿是什麽意思
勾兌豆漿是指通過在豆漿中添加化學物質（如添加劑、香精、豆漿粉等）來改變豆漿的口感、色澤和保質期等特征的過程。
這種行為是非法的，營養和安全大打折扣，甚至可能對消費者的健康造成危害。以下是常見的兩種食品添加劑：
豆漿粉是將制好的豆漿，通過高溫噴霧技術幹燥成粉狀，消費者在飲用時只需再加水“沖泡”，即可享用到壹杯醇正的豆漿！因此豆漿粉也被稱為“還原豆漿”。不含添加劑、無蔗糖、富含多種維生素、礦物質。
豆漿精是由乳化劑、復合酶制劑、增稠劑、營養強化劑、風味劑等復配而成的白色粉末。它是壹種濃縮多種香精制成的食品添加劑，有濃重的豆制品香味，即使是用水稀釋百倍，仍然具有豆漿香味。業內人士表示，豆漿香精裏的香蘭素，是壹種人工合成香精，大劑量使用可以導致頭痛、惡心、嘔吐、呼吸困難。